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幾個瓷器術語的解釋

·青花——是以鈷為呈色劑,在釉下繪出各種紋飾圖案的釉下彩瓷。 白地青花——是青花瓷的基本特征,而不同時期的青花瓷又各具特色。永樂、宣德青花濃艷凝重,成化、弘治青花柔和淡雅,嘉靖、萬歷青花鮮艷泛紫,康熙青花色分五彩。至此,青花瓷的發展達到頂峰。 永樂、宣德時期是我國青花瓷生產的黃金時代。這一時期繪制紋飾圖案所用的青花色料是進口的蘇尼勃青。由于這種原料含錳低,故能燒出寶石藍般鮮艷的色澤,較高的含鐵量又形成了點點黑斑,與濃艷的藍色紋飾相映成趣,這種凹陷的黑斑,是永、宣青花瓷的主要特征,后人難以模仿。 釉里紅——是以銅為呈色劑,在釉下繪出各種紋飾圖案的釉下彩瓷。 白地紅花的釉里紅產品,其燒制工藝與青花瓷相似,但由于銅需要在還原氣氛中才能燒成紅色,這比青花瓷的生產又增加了難度,明清景德鎮工匠成功地掌握了這一項燒制技術,生產出多種釉里紅產品。 單色釉——是指單一色彩的釉。明清兩代燒制瓷器使用的最基本的釉是無色透明釉,只有熔人某種化學元素,且在不同的氣氛、溫度下,釉才會呈現不同的色彩。根據其制作工藝的區別,單色釉又可分為高溫單色釉和低溫單色釉兩大類。

 看瓷器光澤,斷真偽年代

·任何瓷器都有光澤,正確認識和辨別瓷器上的所屬光澤,是鑒定瓷器真偽及年代遠近的一個必不可少的方法。瓷器上到底有哪些“光”呢?一、賊光,或稱新光、火光、浮光,一種發于瓷器表面炯炯刺目的光,像剛出窯的一樣。有這種光的瓷器一般被認為是年代不遠的新貨。然而實踐證明,不是每一件有這種所謂賊光的瓷器都是年代不遠的新貨。例如有些從未使用也從未啟封的舊瓷,一旦開箱示人,其光澤依然燦爛如新,南京博物院和天津博物院收藏的明永樂青花雞心碗就屬于這類舊瓷。所以,新的不一定不老,看瓷也必須辯證地來看,不能一刀切。 二、寶光,一種由內而發的溫潤鮮嫩、如脂如玉的光澤。具有這種寶光的舊瓷都是瓷質精良、胎釉優秀的上乘之作,它能經得起氧化物的侵襲及人為磨損的考驗,即使歷經數百年也依然如故,依然光輝奪目、寶光四射。例如四川文物總店喬德光先生收購的大明宣德年制的青花豆就屬于這類瓷器。 三、無光,雖然暗淡、失亮,反射不出明顯的光來,但也應屬光的一種。具有這種無光的瓷器常常被認為是年代較遠的舊瓷。由原來的有光變為現在的無光大約是因在空氣中長期的化學作用及人們長期使用的結果。但是正如新的不一定不老,老的不一定不新一樣,有些新瓷,通過人為加工處理,也可以將其表面的火光去凈,變成無光之器,但它的本質卻是新瓷。 四、玻璃光,近似于酥油上反射出來的光、翡翠上反射出來的光,它不同于上述的寶光,它有一種玻璃的質感,亮度也較高,而且傾向于外爍,少生于內含。具有這種玻璃光的瓷器大多年代比較久遠、不易失亮,有的即使埋在土中歷經千年,依然光亮不減當年。此類瓷器尤以宋代哥窯制品及景德鎮影青瓷制品為盛。五、蛤蜊光,一種鮮見、奇異的美麗光,它產于彩瓷和含鉛瓷上,而與青花絕緣。可惜蛤蜊光到底是一種什么樣的光,目前尚無定論,蛤蜊本是生在淺海的長約3厘米的軟體動物,殼卵圓形,淡赭色,周圍紫色,因此筆者認為蛤蜊光就不應脫離蛤蜊本體的顏色,就應當是淡赭或紫色,或兩者混雜。有人視蛤蜊光為淡紅色之光,此說可列為離題不遠之論。有的則認為是一種無色的閃爍之光,是瓷面產生的膜狀物所致,可以用“電光水”、鍍膜法制造假“蛤蜊光”。 蛤蜊光不是在每件彩瓷上都有,也不是有蛤蜊光的彩瓷都是真品。蛤蜊光要多少年才能形成以及蛤蜊光有色無色這些問題都需要進一步研討達到公認共識。 必須說明的是,上述五種光澤不可能同時出現在一件瓷器上,一般是一種光澤,除了有蛤蜊光的面外。收藏者應該在實踐中多看、多學習、多對比,練就正確認識和辨識瓷器光澤的過硬本領,提高鑒定瓷器真偽的水平。

 土斑可以辨別高古陶瓷

·現在高古陶瓷贗品極多,如何辨別呢,制假者無法仿造的“土斑”是鑒定的重要方法之一。 所謂高古陶瓷主要是元以前出土的陶瓷器,由于是土中而來,自然會留下明顯的出土痕跡,其中表面的土斑就是最主要的特定依據。 任何土壤中都含有各種礦物質和有機質,礦物質含鈉、鉀、鈣、鐵、鎂、鉛等元素的硅酸鹽、氧化物、硫化物、磷酸鹽等。有機質是土壤中以各種形態存在的有機化合物,有碳、氫、氧、氮和少量硫元素組成的天然絡合劑。高古陶瓷受土壤中這些化學元素和侵蝕以及地溫的影響,釉面產生開裂和腐蝕。開裂、腐蝕的胎體表面大量吸收泥土中的礦物質和有機質,隨著時間逐漸粘積在胎體上,從而形成了“土斑”。 土斑有兩種,一種稱“蠶卵斑”, 成顆粒狀,像桑蠶產下的卵子一粒粒聚結在一起,大面積在陶瓷器表面形成。這種土斑粘積度極強,用手指剝除不掉。蠶卵斑形成與土壤中礦物質成份比例高有關,比較容易在低溫度陶器上產生。 另一種稱“蚯蚓屎斑”,成條形曲線狀,形狀尤如蚯蚓的屎,細而彎曲,小面積地粘積在陶瓷表面。有“蚯蚓屎斑”的器物,在出土前周圍土壤所含有機質比礦物質成份比例高,器物本身釉面抗蝕程度強。高溫釉器物及在黑雜土中的器物,都會產生這種土斑。 有些器物上既有“蠶卵斑”又有“蚯蚓屎斑”,有這種現象的器物大多數是陪葬物。收藏者對這種土斑不應該人為清除,它不影響器物的外表美觀,同時又是出土物的有力見證。 現在市場上出現人造土斑,一是選擇器物某個部位用硫酸把釉腐蝕,然后涂上膠再撒上泥土。這種人造土斑是塊狀形,不自然,剝釉處與有釉之間沒有過度層次。二是把仿制好的瓷器用硫酸腐蝕釉面,然后埋入泥土中,過一段時間再取出現。這種人造土斑粘貼性差,用手一抹泥灰就掉落,一沖就能洗清。人造土斑與自然形成的“蠶卵斑”和“蚯蚓屎斑”相差很大。

釉下彩基本知識

·是陶瓷器的一種主要裝飾手段,是用色料在已成型晾干的素坯上繪制各種紋飾,然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉,入窯經高溫一次燒成。它的特點是色彩保存完好,經久不退。我們通常看到的青花瓷、釉里紅瓷、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的細分類。 釉下彩瓷的出現應追溯到漢末三國時期,不過當時只是以赫色顏料簡單地點彩來裝飾瓷器,還沒有刻意地繪制紋飾。真正的釉下彩繪瓷應出現在唐代。當時湖南長沙窯的工匠們以氧化鐵,氧化銅為彩料在素坯上繪出不同的圖案,或寫上文字、詩句,然后施青釉經1220℃~1270℃高溫燒制。其后陜西黃堡耀州窯,浙江余姚越窯等瓷窯亦紛紛效仿,從此釉下彩廣泛流行,屢屢創出驚世之作。其中最為典型的就是被世人稱為“國瓷”的青花瓷了。 目前,陶瓷考古界普遍認為青花瓷出現于宋代,也有學者認為還應更早,至少應上溯到晚唐。當然這些記述還有侍考古發現的實物來加以證實。1983年揚州唐城遺址曾出土一批據認為是唐青花的標本,可惜實物太少,且缺乏完整器物。本網資料庫收錄一件宋影青癸口瓶,其頸上清晰地留下一片釉下藍彩。雖不是“刻意繪制”的圖案,但都足以證明宋代燒制釉下青花瓷于技術上已無任何困難了。

各種陶瓷

·陶瓷器的色澤與胎或釉中所含礦物質成分密切有關,相同礦物質成分因其含量的高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制,只因燒成溫度和氧化程度不同,色有黃、紅棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他礦物質成分,也可以燒制成其他色澤,但較少見。而瓷器歷來花色器種豐富,變化多端,現簡介如下: (l)青瓷:施青色高溫釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物質是氧化鐵,含量為2%左右。釉由于氧化鐵含量的多少、釉層的厚薄和氧化鐵還原程度的高低不同,會呈現出深淺不一、色調不同的顏色。若釉中氧化鐵較多地還原成氧化亞鐵,那么釉色就偏青,反之則偏黃,這與燒成氣氛有關。燒成氣氛指焙燒陶瓷器時的火焰性質,分氧化焰、還原焰和中性焰三種。氧化焰指燃料充分燃燒生成二氧化碳的火焰;還原焰是指燃料在缺氧過程中燃燒,產生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氫等的火焰;中性焰則介于兩者之間。用氧化焰燒成,釉色發黃;用還原焰燒成則偏青。青瓷中常以"開片"來裝飾器物,所謂開片就是瓷的釉層因胎、釉膨脹系數不同而出現的裂紋。哥窯傳世之作表面為大小開片相結合,小片紋呈黃色,大片紋呈黑色,故有"金絲鐵線"之稱。南宋官窯最善應用開片,且胎薄(呈灰、黑色)、釉層豐厚(呈粉青、火黃、青灰等色)的特點,器物口沿因釉下垂而微露胎色,器物底足由于墊餅墊燒而露胎,稱口"紫口鐵足",以此為貴。越窯以產青瓷而馳名世界,其作品呈現一種特別的"雨過天晴"色,質地如冰似玉,后流傳至國外,成為中國瓷器的代表作。 (2)黑瓷:施黑色高溫釉的瓷器。釉料中氧化鐵的含量在5%以上。商周時出現原始黑瓷,東漢時上虞窯燒制的黑瓷施釉厚薄均勻,釉色有黑、黑褐等數種,至宋代黑釉品種大量出現。其中建窯燒制的兔毫紋、油滴紋、曜變等茶碗,就是因釉中含鐵量較高,燒窯保溫時間較長,又在還原焰中燒成,釉中析出大量氧化鐵結晶,成品顯示出流光溢彩的特殊花紋,每一件細細看去皆自成一派,是不可多得的珍貴茶器。 (3)白瓷:施透明或乳濁高溫釉的白色瓷器。在長期的實踐當中,窯匠們進一步掌握了瓷器變色的規律,于是在燒制青瓷的基礎上,降低釉中氧化鐵的含量,用氧化焰燒成,釉色一般白中泛黃或泛綠色,還原焰燒成釉色泛青,有"青白瓷"、"影青"之稱。唐代白瓷生產已十分發達,技藝卓越首推北方的邢窯,所燒制的白瓷如銀似雪,一時間與南方生產青瓷的越窯齊名,世稱"南青北白"。 (4)顏色釉瓷:各種施單一顏色高溫釉瓷器的統稱。主要著色劑有氧化鐵、氧化銅、氧化鉆等。以氧化鐵為著色劑的有青釉、黑釉、醬色釉、黃釉等。以氧化銅為著色劑的有海棠紅釉、玫瑰紫釉、鮮紅釉、石紅釉、紅釉、豇豆紅釉等,均以還原焰燒成,若以氧化焰燒成,釉呈綠色。以氧化鈷為著色劑的瓷器,燒制后為深淺不一的藍色。此外,黃綠色含鐵結晶釉色也屬顏色釉瓷,俗稱"茶葉末"。 (5)彩瓷:釉下彩和釉上彩瓷器的總稱。釉下彩瓷器是先在坯上用色料進行裝飾,再施青色、黃色或無色透明釉,入高溫燒制而成。釉上彩瓷器是在燒成的瓷器上用各種色料繪制圖案,再經低溫烘烤而成。 (6)青花:釉下彩品種之一,又稱"白釉青花"。在白色的生坯上用含氧化鈷的色料繪成圖案花紋,外施透明釉,經高溫燒成。在燒制時,用氧化焰時青花色澤灰暗,用還原焰則青花色澤鮮艷。 (7)釉里紅:釉下彩品種之一。在瓷器生坯上用含氧化銅的色料進行繪制圖案花紋,然后施透明釉,經還原焰高溫燒制而成。 (8)斗彩:釉下青花與釉上彩結合的品種,又稱"逗彩"。先在瓷器生坯上用青花色料勾繪出花紋的輪廊像,施透明釉用高溫燒成,再在輪廊像內用紅、黃、綠、紫等多種色彩填繪,經低溫烘烤而成。除填彩外,還有點彩、加彩、染彩等數種。 (9)五彩:釉上彩品種之一,又稱"硬彩"。是在已燒成的白瓷上,用紅、綠、黃、紫等各種彩色顏料繪成圖案花紋,經低溫烘烤而成。 (10)粉彩:釉上彩品種之一,又稱"軟彩"。是在燒成的素瓷上用含氧化砷的"玻璃白"打底,再用各種彩色顏料渲染繪畫,經低溫烘烤而成。 (11)琺瑯彩:釉上彩品種之一,又名"瓷胎畫琺瑯",即成燒成的白瓷上,用琺瑯料作畫。琺瑯料中的主要成分為硼酸鹽和硅酸鹽,配入不同的金屬氧化物,經低濕烘烤后即呈各種顏色,多以黃、綠、紅、藍、紫等色彩作底,再彩繪各種花卉、鳥類、山水和竹石等圖案,紋飾有凸起之感。 茶具的色澤是指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色,通常可分為冷色調與暖色調兩類。冷色調包括藍、綠、青、白、灰、黑等色,暖色調包括黃、橙、紅、棕等色。凡用數色裝飾的茶具可以主色劃分歸類。茶器色澤的選擇是指外觀顏色的選擇搭配,其原則是要與茶葉相配,飲具內壁以白色為好,能真實反映茶湯色澤與明亮度,并應注意主茶具中壺、盅、杯的色彩搭配,再輔以船、托、蓋置,力求渾然一體,天衣無縫。最后以主茶具的色澤為基準,配以輔助用品。

斗彩三彩五彩粉彩琺瑯彩

· 斗彩三彩五彩粉彩琺瑯彩 斗彩 斗彩創燒于明成化時期,是釉下彩(青花)與釉上彩相結合的一種裝飾品種。先在胎上畫好圖案的青花部分,罩上透明釉,入窯焙燒;燒成后,在留出的空白處用低溫彩料填繪,再入烘爐中烘烤,即成斗彩。青花是構成整個斗彩畫面的主色,釉上彩只是略加點綴而已。由于釉上釉下,給人以豐富的熱烈、鮮明清新之感,有很好的藝術效果。 三彩 三彩以黃、綠、紫為主但并不一定限于這三種顏色。因色彩中沒有紅色,所以又叫“素三彩”.燒制三彩瓷需先以高溫燒成沒有釉的素瓷,再澆以作底色的釉,并以彩料繪制紋飾圖飾,然后再—次低溫燒成。也有先在胎上刻繪圖案,燒成素瓷,再施底釉,并刮去應施彩部分的釉,然后按需要將色彩著于素胎上,送入彩爐烘燒。 三彩是明正德年間民窯創燒的,清康熙時有新的發展,并大量燒造。 五彩 五彩是以紅、黃、綠、藍、紫等各種帶玻璃質的彩料,按圖案紋飾需要施于釉上,再在“彩爐”中二次焙燒而成的一種古彩。由于它紅綠分明,層次較少,又稱作“硬彩”。 五彩始創于明宣德年間,但未發現實物。成化時期用青花作襯托的五彩器還很少見到。傳世的弘治彩瓷中,有五彩松竹梅盤等器物;正德時也有釉上五彩器,但亦不多見。粉彩興起以后,五彩就漸漸少了,但雍正初期還在流行。 粉彩 粉彩亦稱為軟彩,其特點是可以分別明暗、渲染接色,使每一種顏色都有豐富的層次感,他還吸取了國畫中構圖、設色等技法,加以靈活運用,表現力極強。粉彩的制作,一般是在描繪輪廓后,先填一層“玻璃白”;再以所需的色料用乳香油或水調勻,在玻璃白上進行描繪,最后入錦爐烘烤。 粉彩是五彩進一步發展的結果,是清代瓷器生產中的一個新的成就,它始創于康熙,但產品較粗糙;雍正時期則能繪制極精美的畫面,這是民窯也普遍的燒制粉彩瓷器。 琺瑯彩 琺瑯彩創燒于康熙中期,其彩色、繪畫、款式皆同于“康熙御制”款的銅胎琺瑯彩器。雍、乾時期,繪制愈加精巧,工藝也更趨精湛。所謂“琺瑯彩”,使用琺瑯質調制的一種彩料。琺瑯彩的突出特點是:繪畫的是什么顏色,燒出來仍是什么顏色;施彩較薄,但看起來有凸起感,用手觸摸卻又是平的。

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